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农业部:一季度菜肉价格下降 水产品价格持续上涨

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发表于 2017-4-24 15:59:19 | 显示全部楼层 |阅读模式

  新华网北京4月24日电(汪亚)农业部今日上午举行新闻发布会,农业部市场与经济信息司司长唐珂通报了一季度重点农产品市场运行情况。统计数据显示,今年一季度国内蔬菜价格总体下降,但仍处于近年同期水平;肉类价格小幅回落,但仍处于近年同期高位;禽蛋价格总体继续下跌,3月份均价已跌至近8年低点;水产品价格持续上涨,目前总体处于2010年以来的历史高位。

  蔬菜价格提前进入季节性下跌区间 猪肉养殖效益仍可观

  据介绍,2017年一季度“农产品批发价格200指数”为107.47(以2015年为100),同比下降12.04个点。其中,“‘菜篮子’产品批发价格200指数”为108.42,同比低14.22个点;“水产品批发价格200指数”为108.90,同比低2.85个点。从“200指数”运行情况来看,一季度我国蔬菜价格总体下降,但仍处于近年同期水平。

  发布会上,唐珂指出,一季度“蔬菜200指数”为119.51,同比低34.73个点。今年一季度蔬菜价格逐月下跌,是蔬菜价格运行的季节性规律。“价格跌幅较大,是在去年同期较高水平上的理性回归。” 唐珂表示,国内一季度蔬菜价格下跌的主要原因,除了节日效应过后需求减少外,还与农户受上年同期高价刺激扩大种植面积有直接关系,再加上今年北方天气回暖快,大棚蔬菜长势好,短期内大量集中上市,导致供应量偏多,压低了菜价,蔬菜价格提前进入季节性下跌区间。

  相比于蔬菜价格,肉类价格一季度小幅回落,但仍处于近年同期高位。一季度猪肉价格逐月下跌,“猪肉200指数”为112.55,同比低4.82个点。“但从近年走势看,目前的价格水平仍处于历史高位,养殖效益仍然可观。”

  据监测,3月份猪粮比价为9.13:1,生猪养殖盈利继续保持较高水平。一季度牛肉价格总体平稳,集市均价每公斤63.30元,同比跌0.6%,基本维持在2014年以来的平均水平,仍处于本世纪以来的历史高位。一季度,羊肉价格总体继续下行,集市均价每公斤55.76元,同比跌3.5%,目前价格水平处于2014年以来的低位。一季度,禽肉价格出现较大幅度下跌,“鸡肉200指数”为95.01,同比低7.65个点。唐珂指出,这是前期产能释放、季节性消费淡季、猪肉等替代品价格下行、H7N9流感疫情等因素叠加影响的结果。

  禽蛋价格总体继续下跌 水产品价格持续上涨

  据统计,禽蛋价格总体继续下跌,3月份均价已跌至近8年低点。一季度“鸡蛋200指数”为76.44,同比低23.02个点。农业部在会上指出,鸡蛋持续大幅下跌的主要原因有:一是阶段性供大于需。在前两年蛋鸡养殖效益利好的刺激下,许多养殖场扩大规模,蛋鸡存栏量不断攀升,产蛋率稳步提高,鸡蛋市场出现阶段性供大于需局面。二是鸡蛋消费低迷。春节过后,鸡蛋消费进入季节性淡季,再加上H7N9流感影响,鸡蛋需求整体低迷。三是饲料成本下降。2016年玉米价格回归市场、大幅下跌,饲料成本随之降低,给蛋价回落提供了空间。

  相较于其他农产品,水产品价格则持续上涨,目前总体处于2010年以来的历史高位。一季度“水产品200指数”为108.90,虽然同比低2.85个点,但整体价格水平仍处于2010年以来的历史高位。

  据农业部分析,近期水产品价格持续上涨的主要原因是,去年雨季,湖北、湖南、安徽、江西等水产养殖主产区遭遇持续暴雨,多地发生洪涝灾害,不仅对当季养殖造成损失,还影响下半年及今年初苗种供给,再加上受淡水产品前期价格低迷影响,淡水养殖户调减生产规模或转养其它品种,引起市场价格继续走高。

  蔬菜价格或继续季节性回落 上半年猪价或高位震荡、小幅下跌

  关于后期蔬菜价格走势分析,农业部在会上指出,未来天气状况总体有利于蔬菜生长,预计今后两到三个月蔬菜供应将持续增加,蔬菜价格将继续呈季节性回落态势。同时,农业部强调要重点关注两个问题:一是今年蔬菜价格可能整体低于去年同期水平,再加上蔬菜供应产地由南到北转换需要一个过程,部分蔬菜品种可能会出现短时间的断茬。二是受去年异常天气导致蔬菜价格剧烈波动影响,今年蔬菜生产“大小年”现象比较突出,局部地区个别品种可能出现“卖难”现象。

  针对当前蔬菜市场运行形势,农业部提醒广大蔬菜种植户,密切关注蔬菜市场动态,根据市场需求调整优化品种结构和上市档期,避免出现菜贱伤农。

  猪肉价格一季度总体呈逐月回落态势,从后期走势看,农业部预计上半年猪价将呈高位震荡、小幅下跌态势,5月份前后可能企稳,生猪养殖效益依然向好,猪粮比有望保持较高水平,但也提醒广大养殖户要理性补栏。

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