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【征集】《图说中国人的生活》第六季——“食之味”(26/63520)

本主题 南田翡翠 于 2013-11-27 13:23 解除置顶

yosaco

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巢主阁下

  



  

 

        民以食为天,人之生存,吃饭总是第一位的。说起“吃”,每个人都可以说出家乡的小吃,最喜欢的几道菜,关于吃的趣事儿……“吃”,对于当下的中国人来说,不只是一个填饱肚子的动作,更多的是情感和文化的依托。

       吃,关乎那些让人怀念的温暖味道,它可能是凛凛寒风中,路边的烤红薯、糖炒栗子、豆浆油条、热腾腾的火锅;可能是冬天的晚上,进门饭已经做好,小餐桌的锅炉上咕噜着的肉汤;可能是深夜睡不着,让你魂牵梦绕的家乡的一碗馄饨,或者大学食堂里热乎乎的汤泡饭……

       吃,关乎家里最温馨的一角。厨房里妈妈忙碌的身影,一家人围坐着吃饭的甜蜜,奶奶亲手包的饺子,还未到家便闻到厨房飘出的葱香……这些都是“家”的味道。又或者,有一天,你终于厌倦了快餐和泡面,开始回归厨房认真准备一顿饭,从洗菜、切菜,到烧水、热油,一切慢条斯理怡然自得。

       吃,关乎传统文化和仪式。例如,为了庆祝一年的丰收,农村人家会杀一头肥猪过年;为了做出最香醇的年糕,外婆坚持原始的手工做法,耐心地磨米、烧柴、揉粉、搓条……;吃遍了各地的米饭菜肴,你依然怀念小时候用过的柴火灶……

       吃,关乎一种职业。厨师像一个魔术师,身处高温炙烤、油烟笼罩的厨房,他们动作凌厉而舒展,身形不断地在不同的锅之间转换,各种各样的食材辅以油盐酱醋,在他们的巧手中都能变幻出诱人的味道。

       吃,关乎情感的表达。家庭聚餐、生日聚会、婚宴庆典、走亲会友,一起吃饭成了中国人联络感情最直接的方式。而在日常生活中,“你吃饭了吗”已成为中国人最常用的问候语。

      ……

  一日三餐,蕴含人生百味。你吃出了啥滋味?

  《图说中国人的生活》欢迎广大网友积极参与,举起您手中的相机,为我们投稿或提供线索!

  【征集主题】食之味

  【征集时间】2013年10月23日--11月23日

  【作品征集】

  1.内容契合本季征集主题,积极健康,真实准确;

  2.图片:每个独立作品要求为不少于15张的组图,为带来良好的视觉效果和阅读体验,每张均为画面清晰的大图;

  3.文字说明、故事介绍不求字数繁多,能交代清楚事实、表达自身情感即可,力求准确、质朴、打动人心。

  【线索征集】

  欢迎网友向栏目组提供的人物故事线索,线索一旦符合栏目采稿,我们将派出记者进行实地采访。

  【投稿方式】

  1.论坛上传。直接将作品上传于央视网复兴论坛-有话大家说板块跟帖上传,并在标题中注明“#图说中国人的生活#”字样;

  2.邮箱投稿。将作品发送至邮箱:yuxiaodan@staff.cntv.cn

  【稿酬奖励】

  对征集作品中质量较高,达到独立推出要求的作品,